MAT & DRYCK
Välj en meny och hoppa direkt till rätt avsnitt.
Vi lagar en meny till hela sällskapet. Vegetariska eller allergivänliga alternativ ordnas utifrån vald meny. Alla priser är exklusive moms.
MELLANÖSTERN — 550 kr
Shawarmakryddad kycklinglårfilé
Kall lammstek med örter, citron och vitlök
Vinbladsdolmar
Fattoush med krispigt pitabröd
Rostad blomkål med tahini
Labneh
Hummus
Muhammara
Tabouleh
Picklade grönsaker
Libabröd
MEDELHAVET — 550 kr
Bresaola med parmesan, ruccola och citron
Marinerad kycklinglårfilé med citron, vitlök och rosmarin
Halstrad tonfisk med salsa verde
Grillade grönsaker med basilikaolja
Tomat-och mozzarellasallad med basilika
Grillad zucchini med citron, pecorinooch rostade pinjenötter
Marinerade oliver
Kronärtskockskräm
Kristians fräscha sallad
Surdegsbröd med vispat smör
BUFFÉ FJÄRRAN ÖSTERN — 580 kr
Sotad tonfisk med soja, rättika och friterad gari
Flankstek tataki med ponzu, krasse och lök
Misomarinerad kyckling med sesam och salladslök
Sobanudelsallad med sesamdressing, gurka, morot och wakame
Pak choimed friterad vitlök, ingefära och salladslök
Kewpie majonnäs och wasabi
Sesam-gurka och Japanska pickles
Surdegsbröd med vispat smör
PINSABUFFÉ - 240 kr
3-4 olika sorters Pinsa med hallens tomatsås och mozzarella. Ex; salami, prosciutto, vegetarisk m fl.
JERKCHICKEN - 260 kr
Jerkmarineradkycklinglårfilé, karibiriskt bönris, mango-
salsa,lime, koriander och het ananassås
HAMBURGERBUFFÉ - 280 kr
Hamburgare (120 gr), cheddar, brioche, pickladrödlök,
saltgurka, W&W’sdressing, coleslaw, grönsallad och chips
MEDELHAVSINSPIRERAD FISKGRYTA - 300 kr
Fisk och skaldjur, tomat, fänkål, saffran, örter, aioli och surdegsbröd
SAMTLIGA EFTERRÄTTER - 90 kr
Mörk chokladmousse med flingsalt och kolasås
Halloncheesecake med digestivesmul, citronmeliss och florsocker
Äppelchutney med rostad havrekross och vaniljvispgrädde
Brownie med chokladganache, lättvispad grädde och hallon
Vit chokladglass med salt/citron
Hallens mix nötter/mandlar/chips etc. — 60 kr
Minikorvar — 60 kr
Marinerade oliver — 75 kr
Popcorn (Minimiantal 10 pers.) - 25 kr
Vår popcornvagn står till ert förfogande under hela eventet.
RÄKCAESAR; färsk romansallad, handskaladeräkor, parmesan & caesardressing
SALAMI; salami, mozzarella, pesto, rostad paprika och ruccola
KYCKLING; citron-och örtmarinerad kycklingfilé, fetaost,
krispig sallad, gurka och vitlöksyoghurt
FALAFEL; falafel, hummus, tabbouleh, gurka och tahinidressing
Charkplanka - 120 kr
4 sorters charkuterier / tärnad hårdost / oliver / crostini med färskostkräm
Skagenröra med Finn Crisp - 100 kr
Korv med bröd - 25 kr
1 st korv /pers med tillbehör
Kaffe / mjuk kaka — 60 kr
Smörgås — 50 kr
fralla med färskost, ost, skinka och grönt
FÖRMIDDAGSFIKA
Frukostfralla med färskost, ost/skinka, grönt samt kaffe
LUNCH
Välj ett av nedanstående alternativ:
1. Teriyakiglaserad kycklinlårfilé med jasminris
2. Pulled Pork, pitabröd, inlagd rödlök och chipotlemajonnäs
3. Krämig svamppastasagne
Sallad, smör och bröd ingår.
EFTERMIDDAGSFIKA
Fruktsallad i glas, kaka samt kaffe
ÖVRIGT
Fruktfat - 40 kr
Godis blandat & gott - 30 kr
Upptäck House of Curling i Danderyd – en mötesplats fylld med curling, gemenskap och roliga utmaningar. Perfekt för kompisar, familjer, grupper och företagsevent.
